Publié le 21 octobre 2020

Lutte contre le gaspillage alimentaire : le Groupe AGRICA décerne ses Trophées 2020

Le 15 octobre dernier, le Groupe AGRICA a décerné ses Trophées 2020 « gaspillage alimentaire, le temps des solutions ». Une 6e édition toujours à la hauteur des attentes malgré un contexte sanitaire inédit.

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Comme chaque année, la sélection des dossiers s’est faite par le biais d’un appel à candidatures lancé fin mars. Ainsi, c'est dans une période de crise sanitaire liée à la COVID-19 que le Groupe a reçu de nombreux dossiers parmi lesquels -peut-être faut-il y voir un effet induit - 18 épiceries sociales ou solidaires. 

« Cette 6e édition s’inscrit dans une démarche volontariste et un contexte inédit, a d’ailleurs rappelé Frédéric Hérault, directeur général du Groupe AGRICA. En effet, cette cérémonie aurait pu être annulée comme de nombreux événements l’ont été et le sont encore mais nous avons décidé de la maintenir dans un format restreint car il nous paraît nécessaire de marquer notre soutien à tous ces porteurs de projets qui ont redoublé d’efforts et d’ingéniosité pour surmonter cette crise. »

Le jury, composé exclusivement d’administrateurs du Groupe AGRICA et présidé par Anne Chambaret, Présidente de l'institution AGRICA PRÉVOYANCE et administratrice de GROUPE AGRICA, a attribué un prix dans chacune des quatre catégories suivantes : solutions digitales, prévention-éducation, solidarité et valorisation. Comme lors de l’édition précédente, le Prix des salariés a, lui, été désigné par les collaborateurs du Groupe AGRICA, lors d’un vote en ligne. 

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Photo V. Couteron / AGRICA

Le palmarès 2020

Prix solutions digitales : Save Eat
Save Eat a pour objectif de sensibiliser les consommateurs en les accompagnant dans leur démarche zéro-déchet en cuisine. Après le lancement il y a 3 ans d’une application mobile gratuite proposant des rappels de dates de péremption, des recettes et des astuces, Save Eat accompagne désormais des entreprises pour leur permettre de répondre à leur demande en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire.
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Prix prévention-éducation : ValOrise 
ValOrise propose des réponses concrètes au gaspillage et à l'éducation au goût dans une démarche d'économie circulaire et solidaire. Elle développe diverses activités complémentaires telles que les Pot'entiels, un programme de sensibilisation et d'éducation ; Po'Pote, des ateliers culinaires antigaspi et zéro déchet, OrNorme, une marque de conserves élaborée à partir de fruits et légumes déclassés. 
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Prix solidarité : MIR 
L’association MIR gère une épicerie sociale qui récupère des produits dans les grandes surfaces pour les vendre à très bas prix à des personnes en difficulté. Les invendus de l’épicerie servent à nourrir cochons, poules, ânes et brebis de la ferme de Sospel où sont hébergées des personnes en difficulté de réinsertion. Ce petit élevage permet de les soutenir dans leur volonté de réinsertion sociale en les faisant participer à l’entretien et aux soins des animaux. 
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Prix valorisation : Expliceat
Expliceat accompagne professionnels et particuliers dans la transformation de leurs surplus de pain en pâtisseries innovantes. Il fournit aux professionnels le crumbler, une machine qui broie le pain en une poudre très fine, et les forme aux recettes responsables ; il organise par ailleurs des ateliers de sensibilisation antigaspi à destination des scolaires et du grand public. 
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Prix des salariés du Groupe AGRICA : Le RADIS
Le RADIS (restaurant antigaspi à double impact social) est un projet d’économie circulaire qui valorise des invendus alimentaires en les transformant en plats préparés au profit de personnes en situation de précarité et en créant des parcours d’accompagnement et de formation pour des personnes très éloignées de l’emploi. 
Le projet est porté par Emmaüs Défi, acteur de référence de l’économie circulaire et de l’insertion par l’activité économique, et par Baluchon, traiteur solidaire et entreprise d’insertion. 
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Pour en savoir plus, découvrez la plateforme du Groupe AGRICA dédiée à la lutte contre le gaspillage alimentaire