Mener un projet d’accueil à la ferme, ça ne s’improvise pas. Avec le soutien du Groupe AGRICA, la collection « accueil social à la ferme et en milieu rural » vient de s’enrichir de deux nouveaux livrets pour accompagner les porteurs de projet.
Un projet d’accueil social à la ferme ou en milieu rural doit être mûrement réfléchi. L’association Accueil Paysan (1) et le réseau CIVAM (2) ont mis à profit leurs 15 ans d’expérience pour réaliser une collection de guides à destination des candidats à l’installation qui souhaitent intégrer une activité d’accueil à la ferme. Avec le soutien financier de l’action sociale du Groupe AGRICA, qui accompagne ce projet depuis son lancement, deux nouveaux livrets sont désormais disponibles et viennent s’ajouter aux deux livrets déjà existants. Les deux derniers viendront prochainement compléter la collection.
Viennent de paraître
Définir son prix d’accueil (livret n°4)
Pour ceux qui s’interrogent sur les critères justes de fixation des prix, les porteurs de projets qui construisent un prévisionnel d’activité et les accueillants qui souhaitent faire évoluer leurs prix.
Le contenu : Repères historiques, économiques, anthropologiques pour aborder la rémunération des accueils, éléments de compréhension du coût et de la fixation des prix, ressources pour la négociation, fiches pratiques sur la comptabilisation du temps de travail et le calcul des charges…
64 pages, 10 €
Accueillir des publics âgés ou handicapés (livret n°6)
Pour tous ceux qui envisagent d’accueillir des personnes en situation de handicap ou des personnes âgées et souhaitent connaître les spécificités de l’accueil à la ferme.
Le contenu : Repères historiques, institutionnels, présentation du cadre légal des accueils, réflexions sur les pratiques, témoignages, ressources…
72 pages, 8 €
Déjà publiés
L’accueil social à la ferme et en milieu rural (livret n°1)
Définitions, objectifs, démarches, modalités d’accueil, témoignages mais aussi des réflexions sur l’activité d’accueil, la ferme comme support, le lien au travail social, activités et accompagnement proposé par les réseaux CIVAM et Accueil Paysan.
52 pages, 6 €
Construire son projet d’accueil (livret n°2)
Ce livret reprend les méthodes d’accompagnement « de l’idée au projet », adaptées à l’activité d’accueil. Il donne les grandes étapes de la création d’activité, des points de vigilance, des conseils, des témoignages, des ressources.
88 pages, 11,50 €
A paraître bientôt
- Agréments et statuts (livret n°3)
- Accueillir des mineurs et jeunes majeurs (livret n°5)
(1) Accueil Paysan est une association créée et animée par des paysans et des acteurs ruraux engagés en faveur d’une agriculture paysanne et d’un tourisme durable, équitable et solidaire. Accueil Paysan réunit 750 adhérents en France et 300 dans 33 pays à l’étranger.
www.accueil-paysan.com
(2) Le réseau CIVAM (Centre d’initiatives pour valoriser l’agriculture en milieu rural) oeuvre depuis plus de 50 ans pour des campagnes vivantes et solidaires. Il accompagne agriculteurs et porteurs de projets au quotidien, dans leur installation, leur changement de pratiques vers des systèmes plus autonomes et durables, la diversification de leur activité, la commercialisation en circuits de proximité, etc.
www.CIVAM.org
